一晃到瑞典已经4个月了，生活上一直还比较顺利，加上本人自感比较有烹饪天赋，在饮食上的标准基本还是和国内保持一致。可曾想一段短短的视频却勾起了我对武汉的相恋。

话说那天在Youtube上搜到一个关于武汉旅游的小片子，开始看到那些熟悉的地方也没觉得如何，就在片子快结束的时候，一碗热气腾腾的莲藕排骨汤出现在画面里，那是我沉睡已久的记忆－已经不记得最后一次喝莲藕汤是什么了，但是那时我突然意识到世界上其实还存在着莲藕排骨汤这样的美味。在瑞典生活久了，让我已经有点忘却了原来还有莲藕这样的食物存在。

一霎那，我的味觉似乎就感觉到了莲藕的粉粉绵绵，还有汤汁的甘甜醇厚。想想在国内现在这个时节也正是莲藕大量上市的时间，菜市场里那排列着整整齐齐的一大堆莲藕一下子出现在我的脑海里。湖北素有千湖之省的美称，武汉则被成为百湖之市，加上气候的原因，非常适合莲藕的成长，其中要数洪湖莲藕最为出名，可以说是湖北特长。每到冬季，妈妈就会在家里煨上一大锅莲藕排骨汤，在湿冷的武汉喝上一碗浓浓的藕汤真是太美妙的事情了，喝不下的汤汁还可以用来煮面吃，味道也是一级的棒，而我们通常会把它简称为藕汤。此外,莲藕还可以油炸,清炒,做出藕夹, 藕圆等等了。

武汉的美食不算少，但是不知道为什么偏偏对这个藕汤情有独钟，武汉的热干面我不爱，但是这香浓的藕汤却勾起了对家乡的相恋，这几天一直让我魂牵梦绕，每每一想到就激动的想流泪，同时唾液分泌增多。

不仅突发奇想，要不找个贸易公司，进口一点莲藕到瑞典来？或者直接买张飞机票回去算了？很显然两种方法都不现实，我只能去瑞典的超市寻找其他的可替代的美食了，也许那天也有惊喜的发现呢？

写下此文，纪念以忘却的莲藕排骨汤。